今日食べたのは、たぶん95％の確率で中国産の加工鰻です。と、いう事くらいか。(加工鰻の総輸入量÷中国産鰻＝0・95)

大雑把に分けて、市場には次のような鰻が出回っている ◆国内：天然／養殖 ◆輸入：天然／養殖 、それぞれの活鰻／加工済み(鰻食品)▽表のデータから読み取れる事実▽ これまた大雑把にまとめてみようと思う。 ◆天然／養殖 国産の鰻は、1973年の調査から一貫して…

これ書いた後で素晴らしいページを発見してしまった。うなぎ情報館http://www.geocities.co.jp/WallStreet/2654/ なんてすばらしいページなんだ。無断リンクごめんなさい。 鰻と梅干の食べ合わせが本当に悪いのか？とか、そんな事が書いてある。必見！！

「最初からそれを言え」と言われたら反論のしようが無くて、謝るしか無いわけでｗ。 つまり現時点では、 「国産より輸入」 「天然より養殖」 輸入だと 「活鰻の台湾」 「加工鰻の中国」 という事になる。あくまで、日本にとっては、だが。しかしまぁ、鰻を輸…

鰻丼だ。近所のスーパーにて、一尾398円にて購入。安い、安すぎる。豚丼(牛丼ではなくて)の大盛りが、420円もする時代だというのに、何だというのだこの価格破壊は！！？一体、どこから輸入しているというのだろう？ いや、でもそもそも輸入なのか？ そして…